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※参加希望の方は、神保町terrA(03-5577-2298)に電話でご予約ください。
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千葉日本酒活性化プロジェクト(@actiba.pjt 様)とのコラボ「第一回アクチバの会」を開催します。

初回は千葉日本酒活性化プロジェクトの代表 林紀子さんにご登場いただき、アク千葉の魅力を語っていただきます。
もちろん、おいしい料理とアク千葉酒もご用意いたします。

ご時世柄、なかなかこう言った企画が出来ずにおりましたが、皆様のご協力のお陰さまで少しずつ千葉との繋がりを感じられるような会を始めていけそうです。

感染対策をしっかりとした上で無理なく、皆様に楽しんで頂けるよう頑張ります。

ご興味ありましたら、是非是非参加のご連絡をお待ちしております。

それでは皆様、ご参加お待ちしております!🙆

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【日にち】

11月28日(日)

【時    間】

①14:00~16:00

②17:00~19:00

【定    員】

各回10名様

【費    用】

5,500円(税込)

【内    容】

アクチバ各蔵(木戸泉、東灘、福祝、甲子、仁勇)の皆様が千葉県産山田錦で醸したオリジナル日本酒を、terrA夫の作ったおつまみを食べながら楽しんでいただきます。

五蔵の個性を活かした酒造りから、さらなる進化を遂げる【五蔵ブレンド酒】のクラウドファンドに挑戦します!さらに千葉の異業種とコラボレーション、新しい千葉の魅力と日本酒の味わいを表現していきます。

アク千葉クラウドファンド

アク千葉の新しい挑戦

8年目になる今年は、新しい取り組みに挑戦していきたいと思います。
それは<ブレンド酒>と<樽熟成>です。
かつての日本酒は、ブレンドすることは特別なことではありませんでした。
しかし最近は技術革新により、各蔵ごとのこだわりが感じられる日本酒が増えたことで、ブレンド自体が少なくなってきました。
しかしブレンド酒の良さである<味わいの複雑性>の魅力を、実力のあるアク千葉5蔵で表現することで、千葉の魅力を伝えることができるのではないか?と考えるようになりました。
それが5蔵の純米酒のブレンド&樽熟成酒<メタモルフォーゼ>です。

今回挑戦するクラファンのリターンは、この5蔵の純米酒のブレンド&樽熟成酒<メタモルフォーゼ>をはじめ、千葉県の2つの企業とのコラボレーションが実現。


一つ目は日本を代表するガラスメーカーである菅原工芸硝子のアク千葉ブレンド酒<メタモルフォーゼ>の味わいを最大限引き出す『sghr オリジナルグラス』と、『自家製ブレンドが楽しめるフラスコ』を。
2つ目は新進気鋭の蒸留所であるmitosaya蒸留所の『mitosaya 屠蘇散』 をご用意いたします。
<メタモルフォーゼ> に漬けていただくことで、ブレンド酒の味わいに更なる相乗効果をもたらします。

また、支援者全員に酒蔵応援缶バッチ<SAKEMARK>の千葉日本酒活性化プロジェクトバージョンを進呈いたします!

アク千葉ブレンド酒<メタモルフォーゼ> と樽熟成酒<メタモルフォーゼ 樽> を通して、日本酒と千葉の新しい魅力を伝えていきたいとおもいます。
応援・ご支援をよろしくお願いいたします!!